Pacifico (Ensenada)

El restaurante Pacifico, ubicado en Calle 7ma Entre Obregon y Moctezuma # 271-3, 2do piso, en Ensenada, México, es una joya culinaria que ofrece una fusión de deliciosa comida de mar y contemporánea. Aunque es un tanto difícil de encontrar, vale la pena buscarlo y descubrir sus deliciosos platillos.

El lugar es pequeño y acogedor, con un ambiente muy agradable. La decoración aún no está terminada, pero el encanto sencillo y creativo de Pacífico brilla desde el momento en que uno entra por la puerta. Los dueños, quienes también son los cocineros y servidores, te reciben con entusiasmo y te tratan amablemente durante toda tu visita.

La comida en Pacifico se destaca por su creatividad, buen sabor y frescura. Algunos de los platillos que se pueden disfrutar incluyen almejitas con frijol negro, cerveza, chile serrano y cilantro, tiradito con ajonjolí y chile morita con algas, ceviche de la casa con pescado, camarón, pepino y tomate, ensalada de betabel, portobello y requesón, y tagliatelle negro con pasta fresca, pulpo, camarón, atún ahumado y pescado. Los ingredientes frescos y la combinación de sabores hacen que cada bocado sea una experiencia para recordar.

Los huéspedes de Pacifico recomiendan llevar tu propia botella de vino para un maridaje creativo, ya que el restaurante no tiene una carta de vinos propia. El personal del lugar está dispuesto a ayudarte con sugerencias y a asegurarse de que tengas una experiencia gastronómica inolvidable.

A pesar de que el lugar es pequeño, el servicio es de primera calidad y los dueños están siempre atentos y amables con los comensales. Además, el chef de Pacifico ha ganado el premio al mejor cocinero en la región de Baja California, lo que demuestra la calidad y el talento culinario presente en el restaurante.

Pacifico es un lugar que se enorgullece de ofrecer comida creativa y deliciosa en un ambiente acogedor y amable. Su fusión de sabores y su atención al detalle hacen de este restaurante una visita imprescindible para los amantes de la buena comida.