Nixtamal (Bacalar)

Nixtamal es un restaurante ubicado en Avenida 5, 525, en Bacalar, México. Conocido por su cocina mexicana de autor, el chef ejecutivo Rodrigo Ovidio combina su talento y creatividad en la parrilla con la sabiduría de la cocina ancestral.

El menú de Nixtamal es una fusión de sabores mexicanos, mariscos frescos, parrillada, parrilla, churrasquería y opciones saludables. El restaurante también se adapta a diferentes dietas, ofreciendo opciones aptas para vegetarianos, veganos y sin gluten.

El restaurante Nixtamal ofrece una experiencia culinaria única. Su atmósfera es excelente y se destaca por su excelente servicio y deliciosos platos. Los clientes han dejado reseñas positivas sobre el ambiente, los cócteles, los postres y la calidad del servicio. Muchos mencionan que volverían a visitar el restaurante.

La atención al detalle y el cuidado en la presentación de los platos son características destacadas de Nixtamal. Los platos más elogiados por los comensales incluyen el atún sellado y el salmón de chocolate, así como el trío de postres de la casa.

El restaurante Nixtamal también ofrece la opción de sentarse al aire libre, lo que permite disfrutar de la comida en un entorno agradable. Además, el restaurante cuenta con acceso para sillas de ruedas y música en vivo. También se puede disfrutar de una variedad de bebidas en el bar completo que alberga el lugar.

Los clientes también mencionan la calidad del servicio, señalando la amabilidad y profesionalismo de los meseros, como Esperanza y Luis. Además, destacan las recomendaciones valiosas que recibieron sobre el menú.

Nixtamal es recomendado por sus platos deliciosos, su atención al detalle, su ambiente agradable y su servicio excepcional. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria única con influencias mexicanas, mariscos frescos y opciones saludables, Nixtamal es una excelente opción para visitar.