Le Chique (Puerto Morelos)

Le Chique es un restaurante contemporáneo ubicado en la Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27.5 Manz 37, Super Manz 12, Puerto Morelos, México. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria multisensorial y utiliza técnicas de cocina modernistas para sorprender a sus comensales con sabores, texturas y presentaciones únicas.

El chef Jonatan Gómez Luna y su talentoso equipo culinario han sido elogiados por su extraordinario esfuerzo en la creación de platos que combinan ingredientes endémicos con la cocina molecular. Su menú degustación de temporada ha sido diseñado para desconcertar, divertir y sorprender a los comensales.

El restaurante Le Chique ha sido reconocido como el MEJOR RESTAURANTE DE MÉXICO POR LA REVISTA TRAVEL & LEISURE. Sus platos son considerados una fiesta para los sentidos, ya que cada bocado ofrece una explosión de sabores y texturas. Además, este restaurante ofrece opciones aptas para vegetarianos, veganos y sin gluten.

La experiencia en Le Chique es más que solo comida, es un viaje que cautiva todos los sentidos. Los comensales elogian la atención impecable del personal y la elegancia con la que se sirven los platos. Algunos incluso han tenido la oportunidad de sentarse en la mesa del chef y presenciar de cerca cómo el equipo crea cada platillo con singular elegancia.

Si bien el menú degustación consta de múltiples tiempos, los comensales aseguran que vale la pena, ya que cada plato es delicioso y cada maridaje de vinos complementa a la perfección los sabores de la comida. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la experiencia en Le Chique tiene un costo elevado, alrededor de $600 dólares por dos personas, sin incluir la propina.

La ubicación del restaurante dentro del Hotel Azul Beach en la Riviera Maya puede ser un poco decepcionante al principio, pero una vez que se pasa por la entrada, la perspectiva cambia por completo. El restaurante cuenta con un ambiente agradable y los comensales pueden disfrutar de una amplia carta de vinos.

Le Chique es más que un restaurante, es una experiencia única y memorable. Su cocina innovadora resalta la cocina mexicana utilizando técnicas poco convencionales, lo que lo convierte en un verdadero tesoro culinario. Si buscas una comida con texturas y sabores increíbles y un servicio excepcional, Le Chique es el lugar perfecto para ti.