La Santissima (San Luis Potosí)

La Santissima es un restaurante ubicado en Carranza 447, entre Bolívar e Independencia, en la ciudad de San Luis Potosí, México. Este restaurante ofrece una fusión única y deliciosa de comida italiana y mexicana. El menú incluye una variedad de pastas y pizzas artesanales preparadas en un horno de leña.

Una de las características destacadas de La Santissima es la forma en que fusionan ingredientes típicos mexicanos con las pizzas. En su menú encontrarás opciones como pizza al pastor, con carne de pastor y toppings mexicanos como flor de calabaza y huitlacoche. También ofrecen pizzas con sabores más tradicionales, así como pastas y ensaladas. Cada ingrediente tiene su preparación especial, lo que hace que cada plato sea único y lleno de sabor. Además, utilizan el mezcal como base de muchas de sus preparaciones, lo que les da un toque distintivo.

Además de la comida, La Santissima cuenta con una impresionante selección de bebidas alcohólicas y licores típicos de la región, como el jobito y el mezcal. También ofrecen mezcales curados con frutas de temporada, como moras salvajes y tamarindo. Si prefieres bebidas más tradicionales, también encontrarás una amplia variedad de opciones nacionales e internacionales.

El ambiente de La Santissima es acogedor y lleno de folclore. El lugar está decorado con coloridas artesanías de artistas plásticos locales, con toques kitsch rústicos. También encontrarás imágenes de santos, Fridas y luchadores. El restaurante cuenta con un altar dedicado a San Antonio, para aquellos que busquen un milagrito en el amor.

Además de todo esto, La Santissima ofrece un servicio amable y atento. Los clientes han elogiado la calidad de la comida, especialmente las pizzas y lasagnas al horno de leña. También han destacado el ambiente tranquilo y familiar del lugar, así como la cortesía de los empleados.

Si buscas una experiencia culinaria única en San Luis Potosí, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar La Santissima. Disfrutarás de deliciosas pizzas y pastas fusionadas con ingredientes mexicanos, en un ambiente folclórico y acogedor. Además, tendrás la oportunidad de probar una variedad de bebidas alcohólicas y licores de la región.