La Prospe del Xtup (Mérida)

La Prospe del Xtup es un restaurante ubicado en la Calle 59 No. 530 entre calle 64 y calle 66 en el centro de Mérida, México. Este restaurante es conocido por su auténtica comida yucateca, con un toque vallisoletano, y por estar ubicado en una hermosa residencia del siglo XVIII, conocida como Casa Quijano.

La gastronomía yucateca es famosa por sus sabores y técnicas tradicionales, y La Prospe del Xtup se enorgullece de rescatar las recetas más famosas de esta cocina. El chef, Limbert Medina Cosgaya, captura la esencia de la gastronomía yucateca en cada uno de los platillos del menú. Algunos de los platos más destacados incluyen el queso relleno de camarones, el pibihua con cochinita y el pan de cazón.

La Casa Quijano, donde se encuentra el restaurante, es una construcción representativa de la arquitectura vernácula del siglo XIX en el barrio de Santiago. Este edificio histórico refleja la congruencia entre su diseño y el ambiente natural que lo rodea. Con techos altos y planos, un patio interior con vegetación y una decoración tradicional, el restaurante ofrece un entorno encantador para disfrutar de una comida auténtica.

Además de la excelente comida, La Prospe del Xtup ofrece una variedad de servicios para garantizar la comodidad de sus clientes. El restaurante cuenta con opciones para llevar comida, se pueden hacer reservaciones y hay asientos al aire libre. También se ofrecen sillas altas para niños y el lugar es accesible para personas en silla de ruedas. Los clientes también pueden disfrutar de una amplia selección de bebidas, ya que el restaurante cuenta con un bar completo.

Las reseñas de los clientes hablan muy bien de La Prospe del Xtup. Los comensales elogian la deliciosa comida yucateca, el servicio amable y rápido, y el ambiente agradable del lugar. Muchos también destacan los precios razonables y la ubicación conveniente cerca del centro de Mérida.

La Prospe del Xtup es un restaurante que ofrece una auténtica experiencia de comida yucateca en un entorno histórico. Con sus deliciosos platos, servicios convenientes y ambiente encantador, es una opción ideal para aquellos que desean explorar la rica tradición culinaria de Yucatán.