Blanco Castelar (Ciudad de México)

Blanco Castelar es un restaurante ubicado en la Avenida Emilio Castelar 163 en Polanco, Ciudad de México. Este restaurante ofrece una variedad de cocina internacional y contemporánea, con opciones disponibles para aquellos con dietas especiales, como platos sin gluten y opciones veganas.

Una de las características principales del restaurante Blanco Castelar es su ubicación en una hermosa casa llamada Casa Domit, diseñada por el arquitecto Shafick Kaim en 1939 y 1940. Esta construcción de estilo californiano cuenta con una decoración clásica que incluye candiles de hierro negro, columnas salomónicas y ornamentación de influencia novohispana. El restaurante se encuentra en un espacio arquitectónico impresionante, con un pasillo adornado con cuadros en blanco y negro, columnas doradas iluminadas y un arco de cantera con grecas. El ambiente se completa con macetas de árboles de gran tamaño, sillones negros y mesas con flores, creando un espacio encantador para disfrutar de una comida.

La calidad y frescura de los ingredientes son una de las especialidades de Blanco Castelar, con platos como corazón de alcachofa, tostadas de atún y gorditas gourmets. Además, el restaurante cuenta con un excelente servicio, como lo destacan las reseñas de los clientes que mencionan una atención de 10 y un servicio de reserva y recepción ejemplar.

El restaurante también ofrece ventajas adicionales, como asientos al aire libre, servicio de bar completo con vino y cerveza, conexión Wi-Fi gratuita, aceptación de tarjetas de crédito y servicio de mesa.

Blanco Castelar es un restaurante impresionante ubicado en una casa histórica con una decoración clásica y un ambiente encantador. Ofrece una variedad de platos internacionales y contemporáneos, con opciones sin gluten y veganas disponibles. La calidad de los ingredientes y el excelente servicio son características destacadas de este restaurante.